Công ty du lịch và sự kiện Bầu Trời Hà Nội

8 hương vị phải thưởng thức khi đến với Phú Quốc

June 26, 2015 3:17 am

Trong mỗi hành trình du lịch bạn đều được thưởng thức rất nhiều món ăn độc đáo gắn liền với tên tuổi của từng vùng miền thì khi đến với tour Phú Quốc cũng vậy, những món đặc sản Phú Quốc thơm ngon sẽ không thể thiếu trong hành trình của bạn.

Hải sâm

Món hải sâm xào luôn vừa lòng thực khách khi đến Phú Quốc

  • Hải Sâm – Đặc Sản của biển

Hải Sâm hay còn được gọi với cái tên “Đồn Đột” hoặc “Đột ngậu” là món ăn được rất nhiều du khách ưa chuộng. Đây là một lại thực phẩm cao cấp với độ dinh dưỡng cao mà người dân nơi đây phải đến những vùng biển nước sâu mới có thể tìm bắt được.

  • Bánh tét Cật Phú Quốc

Bánh tét cật Phú Quốc là một món ăn khá độc đáo với màu xanh ngọc, nhân đậu xanh, khi ăn có vị bùi bùi, beo béo. Bánh được người dân nơi đây gói bằng lá mật cật một loại lá mọc trên dãy núi Hàm Ninh có tán xòe rộng khá giống với lá cọ. Bánh tét mật cật lạ lẫm ở chỗ có hình tam giác chứ không tròn tròn như những loại bánh tét thường. Khách du lịch Phú Quốc có thể tìm thấy món bánh này được bày bán rất nhiều tại chợ Dương Đông – ngôi chợ lớn nhất của huyện đảo Phú Quốc.

Tham khảo chương trình tour Phú Quốc 3 ngày giá 2.560.000 / 1 khách

Bánh tét cật Phú Quốc

Bánh tét cật – món bánh rất ngon là đặc sản của Phú Quốc

  • Hồ Tiêu Phú Quốc

Từ lâu, hồ tiêu Phú Quốc đã nổi tiếng bởi chất lượng tuyệt vời có một không hai. Vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng là những đặc điểm để phân biệt hồ tiêu Phú Quốc với những loại hồ tiêu khác. Người dân Phú Quốc trồng tiêu phân ra làm ba loại: tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen. Nghề trồng tiêu không chỉ mang lại những giá trị lớn về kinh tế mà còn về văn hóa và du lịch cho vùng đảo này.

  • Nấm Tràm Phú Quốc

Nấm tràm là loại nấm được trồng tại các rừng tràm tại Phú Quốc nhưng chỉ thu hoạch được sau những con mưa đầu mùa. Một mùa nấm chỉ kéo dài khoảng hơn một tháng vì thế thứ nấm thơm ngon này đã trở thành một món đặc sản độc đáo của Phú Quốc. Từ nấm chàm người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn, nổi bật nhất là gà luộc xúp nấm và chả cá nhồng viên nấu nấm.Khi đi tour Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức hai món ăn ngon tuyệt cú mèo này nhé.

Nấm Tràm Phú Quốc

Nấm tràm bạn nên thưởng thức và mua về làm quà

  • Nước mắm Phú Quốc

Nếu như điểm du lịch Cửa Lò có nước mắm Cửa Lò thơm ngon nức tiếng thì vùng biển Phú Quốc cũng sẽ mang đến cho bạn loại nước mắm Phú Quốc hảo hạng, nổi danh khắp vùng. Với nguyên liệu cá cơm cùng bí quyết chế biến đặc biệt, người dân Phú Quốc đã làm ra một loại mắm chấm làm nên thương hiệu của vùng biển, là nét đặc sắc ẩm thực vùng biển đảo này.

  • Gỏi cá Trích và rượu Sim ở Phú Quốc

Gỏi cá trích cũng là một món ăn làm nên nét đẹp ẩm thực Phú Quốc. Từ những con cá trích tươi ngon nhất được chế biến kỹ càng, khi ăn bạn sẽ không hề cảm thấy một chút mùi tanh nào còn vương lại mà thay vào đó là vị thơm của rau rừng, vị béo của dừa cùng vị ngọt của cá. Và giá cảu món đặc sản này cũng khác mềm, chỉ với 30.000 đồng bạn đã có quyền thưởng thức một đĩa gỏi cá trích thơm ngon rồi. Để thưởng thức trọn vị gỏi cá nhât định phải có chút rượu Sim uống kèm, chất men trong rượu không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn tạo thêm hưng phấn cho người dân miền biển sau những ngày lênh đênh biển khơi.

Chương trình tour Phú Quốc 4 ngày kết hợp thăm quan sông nước Cần Thơ

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

  • Bánh Canh Ghẹ

Góp phần làm phong phú nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo Phú Quốc, còn có món bánh canh ghẹ. Chỉ thoạt nhìn qua bát bánh canh đã thấy thèm rồi bởi chen đầy mặt tô là những miếng thịt ghẹ béo ngọt, miếng chả cá thu giòn dai cùng cọng bánh canh trắng trong hấp dẫn. Món ăn dân dã này đã làm say lòng biết bao du khách tới đây trong những tour du lịch Phú Quốc, dường như hương vị thơm ngon của bát canh ghẹ vẫn còn theo chân lữ khách tới tận lúc ra về.

  • Tiết Canh Cua

Tiết canh cua có lẽ là món ăn lạ lẫm nhất vùng biển Phú Quốc này chính vì thế mà nó cũng gây tò mò với bao du khách tham quan. Được làm từ những con cua biển, tiết canh cua là món ăn bổ dưỡng, mát lành cho những ngày hè oi ả. Để có thể làm nên một đĩa tiết, người ta phải chế biến từ ba đến bốn con cua loại lớn. Tiết cua khi đông lại thoạt nhìn giống với rau câu khi mới ăn sẽ có vị là lạ cùng vị ngọt béo của gạch cua. Đây cũng là món không thể thiếu trên mỗi bàn nhậu của cư dân miền biển sành ăn .

Phú Quốc không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nét ẩm thực độc đáo nơi đây, những món đặc sản tươi ngon, bổ dưỡng chỉ có ở vùng này mới có. Nếu yêu thích Phú Quốc hay muốn thưởng thức gỏi cá trích hoặc tiết canh cua, đừng bỏ qua những tour du lịch Phú Quốc trong dịp hè này. Chúc bạn có một hành trình du lịch Phú Quốc vui vẻ!

Bài viết liên quan